¿Qué
son?
Las mesas táctiles son dispositivos
sofisticados que permiten una interacción avanzada e inteligente entre el
humano y la máquina.
Un poco comparables a los teléfonos
móviles o tabletas de última generación, disponen de una pantalla táctil sobre
la cual el usuario interactúa mediante sus dedos, sus manos o hasta mediante
objetos. Poseen también un programa que interpreta los desplazamientos, o más
específicamente los contactos, que el usuario efectúa en la superficie de la
mesa táctil.
¿Qué funciones puede tener?
En los restaurantes, la mesa táctil
puede permitir consultar los menús, las imágenes de los platos y las
características de los productos (precio, procedencia, ingredientes) pero
también y sobre todo ordenar desde la mesa el pedido. El mismo principio para
los bares donde el cliente puede ordenar al servidor gastronómico traerle un
coctel a su mesa sin tener que moverse de su sitio.
Una vez realizada la petición, los
comensales podrán entretenerse, jugando en la pantalla, e incluso existen
algunas que permiten al comensal, por medio de una cámara, observar el trabajo
realizado en la cocina del restaurante mientras esperan su orden.
Existen también aquellas que por medio
de un toque en la pantalla de inicio, el comensal puede llamar al servidor
gastronómico, y este llegará a su mesa. Además una vez terminado el servicio,
el cliente puede revisar su factura en la misma mesa, y asegurarse de que lo
que se le está cobrando es lo correcto, y de esta manera proceder al pago.
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